Wir eröffnen im elbdeich e.V. am Samstag, 21.11.2015 im Rahmen des Restaurant Days für einen Tag ein Restaurant.

Der Restaurant Day, ein Jahrmarkt rund ums Essen, geschaffen von Tausenden Menschen die weltweit “Ein-Tages-Restaurants” organisieren oder diese besuchen. Die Idee dahinter: Ein freudiger Tag an dem Menschen zu Speis & Trank zusammen kommen.

Zu diesem Anlass wollen wir dich einladen uns auf eine kulinarische Sommer-Urlaubsreise zu begleiten.

Es wird ein 4-gängiges Menü geben. Wir verwenden größtenteils regionale und/ oder biologisch angebaute Zutaten. Das ganze gibt´s für 15 Euro pro Person. Davor, währenddessen und danach seid ihr gerne an unserer Bar gesehen.

Da unsere Plätze begrenzt sind und damit wir besser planen können ist eine Reservierung erforderlich. Bitte schreibt eine Mail an restaurant@elbdeich.org und erwähnt wann ihr kommen wollt und wie viele ihr seid. Reservierungen sind in der Zeit zwischen 17.00 – 20.00 Uhr möglich. Bitte wartet auch unsere Rückmeldung ab.

Menü

Französische Kartoffelcremesuppe
mit Ziegenfrischkäse, Honig und Thymian

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Türkische Çiğ Köfte an Salatbouqet
Scharfer Gewürzbulgur mit Minze und Granatapfelsirup

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Gebackener Kürbis auf Dinkel-Penne italienischer Art
mit Cashewkernen und Salbei

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Griechischer Sahne-Joghurt
mit Honigfeigen und Walnüssen

Wir freuen uns auf Euch!